بعد الرجوع من زيارة الجدة ,جلست المربية مع الأطفال لمراجعة الإجابات وقام الأطفال بتوثيق الإجابات ,إما بالرسم أو بالقص والتلصيق . تعرف الأطفال على مأكولات رمضانية وأهمها شوربة الخضار الضرورية قبل كل وجبه – رغب الأطفال بتحضير الشوربة في الروضة.
المربية: ماذا نحتاج لتحضير الشوربه؟
جريس : جزر
حنان : كوسا
ريم : بقدونس
المربيه : وماذا أيضا ؟
عيسى: طنجرة نطبخ فيها.
المربيه: صحيح ,ما رأيكم يا أطفال أن نتعاون لإحضار الحاجات؟ أنت يا عيسى عليك إحضار الطنجرة وكل واحد من الأطفال يحضر نوع من الخضار لكي نحضر شوربة لذيذة.
في اليوم التالي أحضر الأطفال أنواع عديدة من الخضار ,قاموا بتسمية الأنواع المختلفه, تحسسوها –وصفوها بمفاهيم مختلفة مثل: أملس ,خشن, طويل, مدور، أسطواني، طري , قاسي الخ...... وصفوا ألوانها
رسموا الخضار.... قامو بإحصاء كل نوع منها ورسموا الكميات ... ( 10 جزرات- 12 كوسا – 4 بصل – 4 فلفل – 5 حبات بطاطا - ملفوف – بقدونس- وتعرف الأطفال على الكرفس).

بعد أن رسم الأطفال المواد سألت المربيه : ماذا علينا أن نعمل لنحضر الشوربة ؟
ماريا : نخرط .
المربيه : قبل لمس مواد الطعام ماذا نفعل ؟
ورد : نغسل أيدينا .
المربيه : ماذا نحتاج الآن ؟
ريم : سكينه .
ماريا : خشبه نخرط عليها .
المربيه : كم خشبه نحتاج ؟
المجموعة :7 أطفال
ميراج : نحتاج 7 خشبات.
المربيه : وكم سكين ؟
ماريا : نحتاج 7 سكاكين .
تبدأ المجموعة بتحضير الخضار وتخريطه .
المربيه : ما رأيكم بتسخين الماء بينما نحضر الخضار ونخرطه ؟
الأطفال : نعم
المربيه : بماذا نضع الماء ؟
ماريا : في طشت : هذا الطشت لكبير!
المربيه : هل نستطيع وضع الطشت على النار ؟
ماريا : لأ .
ميراج : لأ , (بيسيخ) تسوح من الحم .
المعلمة : لماذا ؟
ورد : لأنه بلاستيك .
المعلمة : صحيح أحسنتم – أن مادة البلاستيك تذوب من الحم . بماذا نستطيع أن نضع الماء على النار ؟
ماريا : في هذهِ الطنجرة الكبيرة .
المربيه : هل نستطيع وضع الطنجره على النار ؟
ورد : نعم هذه (مش) ليست من بلاستيك .
المربيه : من أي ماده مصنوعة ؟
ميراج : حديد
حنان : هذه مثل( اللي عينا) بالبيت .
المربيه :أحسنت يا حنان ، ممكن أن نستبدل الجملة ونقول مثل التي عندنا، هذه نوع ماده تسمى النيروستا . نضع علامة على الطنجره .
المربيه : حسب رأيكم كم قنينة ماء تملأ الطنجره حتى هذهِ العلامة ؟

بدأ الأطفال بالتكييل – ملأ ورد القنينة من الحنفية وسكبها في الطنجره ، وذلك ثلاث مرات وتبين أن ثلاث قناني ماء ملأت الطنجره حتى العلامة.
كانت الكميه مساوية لتخمين ورد . ( دار حديث بين الأطفال حول الكميه ، أكثر أم أقل ). وضع الطلاب الطنجرة على النار وعادوا إلى طاولة الفعالية لإتمام صنع الشوربة .
المربيه : بعد غسل الأيدي ماذا نفعل الآن ؟
ملك : منخرط الخضرة.
مريانا ( طالبه واقفة بجانب المجموعة): لأ لازم نغسل الخضرة بالأول.
المربيه : أحسنت يا مريانا , يجب غسل الخضار قبل استعمالها. ( يقوم طالبان بغسل الخضار وإحضارهم لطاولة الفعالية).
المربية: بعد غسل الخضار وإحضار الأدوات نبدأ بعملية تخريط الخضار، علينا الانتباه لأننا نستعمل أداة حادة (السكين) عند التقطيع.
أثناء التخريط :
المربيه :أي الأشكال تشاهدون نتيجة التخريط ؟
ورد : دائرة من الجزر
حنان : في مربعات ومثلث.
ميراج : هذهِ نص دائرة .
المربيه : أحسنتم : ينتج من التخريط عده أشكال كما قلتم دوائر ومثلثات وأشكال رباعيه أخرى . هل جميعها نفس اللون ؟
الأطفال : لا , الكوسا أخضر والجزر برتقالي , والبطاطا أبيض .
المربيه : هل هناك ألوان أخرى ؟
مارون : الفلفل والبصل اخضر
لنا : والبقدونس أخضر .
المربيه : أمامنا عدة أشكال وعدة ألوان أحسنتم , بعضها طري , بعضها قاسي.
يتابع الأطفال العمل :
المربيه : هل أستطيع المساعدة ؟
مارون : الجزره قاسية ساعديني من فضلك .
المربيه : سوف أقوم بقسمها إلى قسمين ليسهل عليك العمل .

انتهينا من عملية التخريط ,,,الآن نضع كل الخضراوات في الطنجرة.
تغلي الخضار مع الماء في الطنجره وبعد ساعة تقريباً.... تذوقنا مرقه الشوربة.
المربيه : كيف طعم الشوربة ؟
الأطفالطيبه ) لذيذة.
حنان : لا غير لذيذة علينا إضافة ملح.
المربيه: صحيح يا حنان بعض الناس يحبون الطعام مع ملح وبعضهم لا يفضلون الملح.
سوف نضيف ملعقة ملح وبعدها تتذوقون.
حنان : الآن أطيب .
لنا : أمي( بتحط) تضع أرز على الشوربة .
المربيه : ممكن إضافة كوب رز على الشوربة .
نغسل الرز ونضيفه إلى طنجرة الخضار.
المربيه : بينما ننتظر الشوربة, ماذا علينا أن نفعل؟
الأطفال : صامتون .
المربيه : أذا أحد سألنا كيف طبختم الشوربه ؟ كم حبه بطاطا أو كوسا وجزر كيف نتذكر ؟
حنان : نرسم ونوثق الحاجات لكي لا ننسى.
المربيه : صحيح : الآن سوف نرسم المواد التي وضعت على الشوربه.
المربيه : ما رأيكم أن نرسم مراحل عمل الشوربه ماذا فعلنا من البداية حتى النهاية .
لنا : غسلنا الخضرة .
مارون : قشرنا الخضرة
ورد حطيناهم) وضعناهم في الطنجره بعد أن خرطناها.

حنان (خلصت) انتهت الشوربه ,( بدنا نوكل) نريد تناول حساء الشوربة...

شكرا على الموضوع

__________________